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Excursion en Suisse : le barrage d’Emosson

Lundi, Claire est allée en course d’école au barrage d’Emosson, dans la vallée du Trient, face au magnifique panorama du Mont-Blanc. Le barrage d’Emosson a été construit entre 1969 et 1975, et c’est le deuxième plus grand barrage de Suisse (capacité 227 millions de m3).

Elle a fait le trajet en car depuis l’école jusqu’au Châtelard (1125 m – 3690 ft) ; le car était bien rempli, car Claire et sa collègue partaient avec une autre classe et sa maîtresse.
Ensuite, depuis le Châtelard, elle a pris le funiculaire à deux cabines le plus raide du monde ! Ce funiculaire a une pente maximale de 87% ! En 10 minutes, Claire était arrivée à la gare des Montuires (1825 m – 5987 ft).
funiculaire Emosson

Depuis là, le petit train panoramique l’a conduite pendant 10 minutes à flanc de montagne jusqu’au pied du barrage d’Emosson. Le paysage était tout simplement époustouflant.



Enfin, Claire est arrivée en moins de 5 minutes au Lac d’Emosson (1965 m – 6446 ft) au moyen du Minifunic, dont la pente atteint quand même 73% !

De là, elle a fait une jolie promenade sur le barrage et sur les bords du lac avec ses élèves. Au retour, elle leur a montré la charmante chapelle de la Gueulaz, dédiée à Notre-Dame-Des-Neiges.


La journée s’est déroulée sans accroc, et tout le monde était ravi. Le retour s’est effectué par le même chemin.


A son arrivée à la maison, Claire ne rêvait que d’une chose : prendre une douche ! J’ai donc dû vérifier moi-même qu’elle avait bien vidé son sac avant de le ranger jusqu’à la prochaine excursion.

Nous fêtons la Journée de la Fondue au Fromage !

Le 11 avril, c’est la Journée de la Fondue au Fromage !


La dernière fois, nous avons partagé avec vous la recette de notre fondue préférée : la fondue moitié-moitié.
Cette année, nous vous faisons découvrir une autre recette : la fondue valaisanne aux tomates.

– 30 g de beurre
– 1 gousse d’ail pressée
– 1 oignon moyen finement haché
– 3 tomates concassées ou 1 boîte de tomates concassées (400 g), égouttées
– 500 g de fromage à raclette du Valais AOP, râpé
– 300 g de Gruyère AOP, râpé
– 3 dl de vin blanc (Fendant)
– 3 cuillères à café rases de Maïzena
– 1 petit verre de kirsch
– poivre et muscade
– 600-800 g de pommes de terre en robe des champs

Faire fondre le beurre dans le caquelon. Faire revenir l’ail et l’oignon, puis ajouter les tomates. Faire suer brièvement puis ajouter le vin blanc. Ajouter les fromages et porter à ébullition à petit feu. Remuer constamment. Délayer la maïzena dans le kirsch, ajouter. Continuer à bien remuer, porter à nouveau à ébullition, et assaisonner avec le poivre et la muscade.

Poser le caquelon sur le réchaud.

Comment déguster ? Chacun coupe quelques pommes de terre en morceaux dans son assiette et les nappe de fondue à l’aide d’une louche.

Bon appétit !

Burglind, tu nous casses les pieds !

La tempête Burglind (appelée aussi Eleanor) a frappé la Suisse avec violence mercredi : les vents étaient tempétueux, si forts qu’ils ont même fait dérailler un train !

Et depuis la nuit de mercredi à jeudi, il pleut, il pleut, il pleut… et nous nous ne sortons quasi plus depuis 2 jours. Les champs alentours commencent à être inondés, et plusieurs glissements de terrain ou inondations ont eu lieu à différents endroits en Suisse.

Claire essaie de nous proposer différentes activités afin que nous ne nous ennuyons pas, mais avec un temps pareil, nous préférons dormir la journée. Elle arrive à nous faire bouger tôt le matin ou en fin de journée seulement.

Pourtant, je suis disponible à d’autres moments ; d’ailleurs, vers minuit, je miaule devant la porte de la chambre à coucher pour le lui dire. Elle s’est levée une fois, mais n’a pas voulu jouer : elle avait plutôt l’air grognon ! Et maintenant elle ne se lève même plus quand je l’appelle…

Zorro est plus sage : il attend qu’elle se lève d’elle-même pendant la nuit pour l’inviter à jouer en roucoulant, mais elle ne joue pas non plus.

Il faudrait savoir : elle veut jouer avec nous, ou pas ?